上世纪90年代初，统一、好家乡、龙凤、海霸王等我国台湾食品企业相继到四川投资办厂，揭开了台资企业进军西部的大幕。20多年来，川台经贸合作持续深入，四川已成为西部地区台资企业数量最多、投资额最大、涉台园区最多、经贸文化交流品牌最多的省份。

  据中国食品报报道，截至2014年底，全省累计登记注册台资企业1710家，项目投资总额139.54亿美元，利用台资120.29亿美元，而食品一直是台商投资的主要领域之一。

  目前，在川台资企业既有富士康、仁宝、纬创等高端制造业巨头，更有为普通百姓所熟悉的食品饮料、现代农业企业。你吃的方便面、冷冻食品，统一、康师傅、龙凤、海霸王是台湾的；你买的烘焙食品，旺旺、罗莎、元祖、安德鲁森、85度C蛋糕、浮力森林是台湾的；你喝的饮料，冰红茶、鲜橙多、茶与布朗、都可（COCO)是台湾的；你买的绿色蔬菜，翔生是台湾的……川台两地企业现有农业合作项目已达200多个，四川现有5个涉台园区：成都海峡两岸科技产业开发园、成都新津台湾农民创业园、攀枝花盐边台湾农民创业园、遂宁台商工业园、内江台商工业园，均以食品加工为主导产业。

  2014年，四川新增台资企业54家，新增台商投资项目总额15.63亿美元，其中9个食品、农业合作项目投资额达到2.1亿美元，约占全省新注册台资企业投资总额的24.4%。2014年在川台资企业增资扩产达27家，增资额超过7亿美元。据四川省台办提供的消息，四川已连续多年每年新增台商投资均超过15亿美元。

  台资食企为何青睐四川？直接原因是成本低、基础好、市场大。一位台资饲料企业高管表示，在四川投资兴业，用工成本节约15%，原料成本比台湾低8%。投资四川江油（台湾）精品农业示范园区的中毅达四川分公司副总经理张静表示，四川拥有雄厚的农业基础，耕地面积、农产品产量等均位居全国前列，灌溉设备、科技服务都很齐全。成都旺旺食品有限公司总厂厂长张建忠表示，四川的投资环境好，交通便利，运输成本低，相比其他地方，能源价格比较划得来；四川人口多，消费能力比较强，市场很大，可以辐射整个西南、西北地区。旺旺集团2014年再次增资5.1亿元，在四川隆昌经济开发区建设高速无菌管状饮料生产线项目。

  四川省台办主任周敏谦则道出了台商视四川为投资热土的深层原因：国家全面深化改革、实施依法治国战略以及两岸关系和平发展，是加强川台交流合作的“天时”；四川作为促进长江经济带和丝绸之路经济带联动发展的战略纽带和重要依托，将在国家实施新一轮西部大开发、加快建设天府新区进程中大展宏图，为川台交流合作提供更加广阔的空间，此为“地利”；川台经贸文化交流合作基础扎实、渠道宽泛、联系紧密、互动频繁，特别是各级职能部门重视，全省上下共同参与支持，堪称“人和”。

  经过多年融合，川台各方已达成共识：四川是台商投资西部的首选地，而台资企业则在技术、资本、管理制度以及市场开拓等方面有优势，川台经贸合作应当结合自身的优势和特色，扬长避短，创新发展。

  在国内经济新常态中，在川台资企业同样面临各种压力和挑战，不少还处于新老台商交接班的时期。如何帮助台资企业把握机遇、克难前行？如何让新一代台商崭露头角、做大事业？这都将是新的课题。四川有关部门和成都市台湾同胞投资企业协会正在和广大台资企业一起努力，调整运作方式，搭建好川台交流合作平台，提升在川台企整体竞争力。今年，四川省将举办2015中国西部海峡两岸经贸合作交流会、第二届川台农业合作论坛、川台金融合作论坛等大型经贸交流活动，同时将加快涉台园区建设，推动台资企业聚集发展。