做食品企业，做的不仅是产品，更重要的是道德与良心，崔健是这样说的，也是这样做的，他一手建立了内蒙古牧诺食品科技有限公司并良性发展。近日，我们采访了他，他介绍了企业的一些情况。

  他说，从白手起家至今，悟出了一个深刻的道理，“食品工业就是道德工业”，金杯银杯，不如消费者的口碑。“产品有道德，质量即人品”这句话是许多智者提出来的，在发展的实践中进一步证实了这种观点的正确，以及它的现实指导作用和长远的历史价值。为此，我们把“产品有道德，质量即人品”作为牧诺的质量管理理念，有了这种理念，才能使我们的发展不至于偏轨乃至迷失方向。

  食品工业是道德工业，做产品如同做人，产品即人品，这正是对企业主的一个考验法码，什么是道德产品的标准？良心，就是标准，在产品原材料的使用上是该用什么就用什么、是什么标准就一定达到什么标准，决不掺假，这是该公司始终秉承的经营理念。经过一年多的准备和筹建，内蒙古牧诺食品科技有限公司于2013年11月12日正式成立，于2014年正式投产，主要是生产奶茶、奶糖、奶食品（奶条、奶贝、奶快、奶疙瘩、提子奶豆）三大系列40余种产品。

  产品即人品，先学做人，后学做事。一个人，如果没有好的人品，就不会制造出好的产品。结合多年的工作经验，我形成了一个理念 ，那就是产品质量的好坏可以直接反映出员工人品的好坏。如果产品没有做好，我们会追究相关责任人的人品，人都没做好，做的事怎么能行呢？因此，产品好不好关键是由人品决定的。人品没问题了，后面的产品关就容易过。

  企业有大有小，但有一点是一样的：一个企业的领导是什么样子，这个企业也就是什么样子。所以，想要成功地经营生意，领导必须先学会成功地做人，不会做人就不会做生意。我的体会是，企业不树立以人为本的核心价值观，创新就会缺乏内在的动力，质量主体责任的落实就会成为一句空话。另外，教育员工树立正确的人生观、价值观、义利观，让员工知道，我们所做的产品是给人们送去健康的，每一样产品都凝聚着劳动者的心血和感情。

  产品即人品，质量是责任，制度是保证。质量是责任，那么怎么才能保证这种责任的落实呢？我认为就是用制度作保证。作为企业法人虽然是质量的第一责任人，对质量安全负首要责任，但仅凭一个人是不能落实企业质量主体责任的，必须依靠全体员工，只有每个员工都肩负起自己的质量责任，企业的主体质量责任才能真正落实。我们的做法是在质量控制上人人有责任，把质量控制落实到每个人，每个环节。

  我的体会是：管理创新的实质是企业从制度层面对所负质量责任的细化和分解，其核心是让每个员工人人有质量意识，个个负质量责任，从而构建起落实质量主体责任的体制机制，从源头堵塞质量安全漏洞。

  牧诺食品以市场需求为导向，以消费者为目标，生产出质优价廉的产品，立足本地，辐射全国，力争成为蒙东地区乳制品生产企业的航母。