赤峰市有华夏第一龙故乡的美称，这里空气清新、蓝天白云、土壤清洁，在历史上被誉为北京的后花园。这里曾出了13位元朝皇后，可谓皇天后土之地。赤峰草原肥美，空气清新，牧歌原野，天然氧吧，古井神泉，天赐的酿酒灵地。赤峰蒙古人酒业有限公司（原老昭苏酒厂）位于老哈河上游的昭苏河畔，坐落在有8000年文明史的中国红山文化圣地赤峰红山脚下。近日我们采访到了该公司总经理潘瑞虎。

  记者：经济面临新常态，酒企竞争激烈，你公司有自己的优势吗？

  潘瑞虎：我厂酿酒历史悠久，工艺古老传统。昭苏河牌系列有机酒，是我厂荣誉出品，产品已远销国内外大中城市，其中昭苏河牌系列有机酒已出口蒙古、缅甸和东南亚地区。经过几十年的打拼，我厂可谓是应天时，占地利，汇人杰。

  应天时：把昭苏河牌系列有机酒，定位于内蒙古草原天然无污染的特定时空，与蓝天白云浑然一体，紧扣辽文化之魂，用酒这一特殊载体，表达古代契丹民族、现代北方草原民族丰富多彩的情感，塑造融环境、民俗、精品于一炉的草原文化。

  占地利：昭苏河牌系列有机酒最大的特色，就是占据了真山真水的天赐水源。酿好酒必得好水，无好水必无好酒。昭苏河牌系列有机酒得到了好水，所以才能够做到酒香飘四海。

  汇人杰：昭苏河牌系列有机酒得益于汇聚一方能人。好酒要有好技术。赤峰蒙古人酒业掌握了高档白酒的酿造秘方，烧制出有机纯粮酒、有机原浆酒、有机陈年老酿酒。

  记者：公司在经营方面有什么特色？

  潘瑞虎：酿酒之水，来源唯一。水来源于契丹古井，水质凛冽甘甜，无任何杂质、污染，平常人仅饮此水就可延年。

  酿酒主料，来源唯一。酿酒原粮来源于翁牛特旗草原一品香稻米专业合作社生产的有机富硒大米、有机富硒小米及其天然有机杂粮，原料有机富硒，对人体无任何危害。

  酿酒工艺，来源唯一，古法传承结合现代生物技术。公司有一口契丹遥辇氏时期的古井，古井之水是酿造昭苏河牌系列有机酒的神泉。蒙古人酒业的酒藏在自然形成的山洞里，不是人为的防空洞，天然的洞藏工艺更有利于白酒品质的升华，在天然洞里存放三年以上，相当于洞外存放九年以上的效果，使酒的杂质释放得更加完全，口味更加醇厚。 白酒在历经多年山洞储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会越来越高。