编者按：随着春节临近，人们纷纷回家过年，不少用人单位又遭遇了“用工荒”。一家服装厂的负责人表示，这段时间工人返乡过年，人手特别紧张。“马上要过年了，很多工人都提早回去了，所以厂里人更少了。”同样，不少餐饮店也是人手短缺。“像我们员工95%都是外地的，每年一到过年的时候，我们人员就特别紧张。”某餐饮公司王经理说。快递等其他服务性行业，也都一定程度出现了用工荒，许多企业、店家开出高工资，也招不到足够的人手。

  ●经济低迷企业收缩 缘何用工更“荒”

  八年前的长三角劳动力市场，如果有人问起为什么会出现用工荒，一般性的解释将会是，市场上的工人数量已满足不了处于经济上行周期工厂扩张的需要，那么，如果同样的情况也发生在2012年下半年呢?

  与外界普遍预测的2012年将会出现较大面积裁员和失业相反，《第一财经日报》记者去年年底走访多家企业发现，很多企业感觉招工比往年还困难。“招工人越来越难了，我们6月涨薪27%，但还是留不住人。”江苏昆山一家大型台资电子企业负责人对记者说。

  另据记者同时期在中国中部地区调查，2004年开始在东部沿海经济发达地区出现的用工荒，不仅在经济下行的2012年存在于东部，同时，它也已传导至中部。

  经济低迷而导致的企业收缩时期，却出现了更大面积的用工荒，中国劳动力市场怎么了?至少，这意味着，传统的劳动力供需关系已无法进一步解释时下的“用工荒”难题，在此背后的真相又何在?

  记者调查显示，相比于以往出于供需，或者新生代农民工的解释，它更与中国经济结构深层次的扭曲，以及多年来数量型的扩张，并未形成真正竞争力有关。

  长三角招工难

  来自山东泰安的小孙此前在苏州一家日资光学镜片公司做封装工人，几个月前，他所在的生产线整体被裁撤，去年12月底，记者陪同小孙在苏州工业园区人力资源中心，逛了逛招聘会现场，不到3天，小孙就找到了新工作。

  小孙成了韩国三星在中国的半导体工厂生产线上的一名工人，新签订的合同显示，他的月收入3000元出头，这期间，小孙并不焦虑，而是从容挑选，“因为工作机会多的是。”小孙说。

  “除了涨薪，我们还采取了很多措施改善工人的居住和生活条件，但还是留不住，90后的小孩子们都不愿意吃苦，外面的工作机会又太多，所以我们的离职率一直在10%以上，有时达到20%。我们在重庆的工厂，此前都是靠政府一批批送学生来暂时补充一些人手。人力还是供不应求啊。”上述昆山台资企业高管说。

  招工难，并不止他们一家，在长三角地区，这是不少企业共同的感受。“招工是一年比一年难，我都头疼死了，都怪媒体忽悠，到处说用工荒，把工人的心理预期搞得太高。”苏州一家电信器材上市公司高管向记者抱怨道。

  而纺织行业巨头吴江盛虹集团一位管理层人士也告诉记者，感觉目前招工比较难，工人流动性太大，很容易辞职，这样一来熟练工也比较少。

  中部用工“饥渴”

  中西部省份人手也一样紧张。黄冈既是大别山革命老区经济社会发展试验区的主体，又是武汉城市圈两型社会综改试验区和长江经济带的重要组成部分。随着该市各类企业生产经营的快速扩展，用工需求急剧增加，工业园区部分企业出现了“招工难”现象。 黄冈市劳动就业管理局最新调查报告显示，2012年以来，该局在该市各工业园区用工需求量较大的纺织服装、餐饮服务、机械制造、建材、电子信息、粮油加工、生物医药、金属加工、能源石化及汽车配件等十大行业中，平均缺工率达21%，其程度较上年略有上升。该调查，一共调查企业335家。

  调查显示，这335家企业目前现有员工总人数为9.2万人，缺工人数为2.4万人。其中，挡车工、保钳工、细纱工、粗纱工、裁床工、车位工、印花工和服务业等“七工一业”企业用工供求缺口较多。尤其是青壮年劳动力缺口较大，由于大部分企业招聘年龄一般在18~40岁之间，而大量农村富余劳动力要么超龄要么缺乏技能，不能适应企业生产经营需要。

  宿迁市副市长、苏州宿迁工业园区管委会主任顾玉坤观察到，劳动力相对于资本，已经占据了博弈中的主导优势。顾玉坤说，以前是劳动力跟着资本走，当时资本聚集在东南沿海，所以有“孔雀东南飞”，劳动力大量迁徙;现在，则是资本追逐劳动力密集地区落户。例如，我国台湾可成电子在苏州的厂区，工人流动率高达30%，人力资源成本巨大，在宿迁设立新工厂后，宿迁人当地就业，流动率降低到6%左右，流动率降低，熟练工随之增加，良品率也提升了。

  经济结构病根?

  南京大学商学院教授李晓春表示，沿海地区的用工紧张，主要是由于欠发达地区经济增长速度较快，吸纳了很多劳动力在本地就业。此外，近郊一些农民由于城市化、拆迁补偿获益而退出劳动市场，也降低了劳动力的供应量。

  劳动经济学教授陆铭接受记者采访时则认为，“用工荒”只是一种表象，因为数亿人口还在农村没有变成产业工人，其背后根本问题是中国经济的结构性扭曲。

  陆铭认为，民工荒是农民工工资上涨的要求跟企业支付能力的不匹配而产生的。工资上涨没有生活成本上涨快，导致劳动者实际所得并未快速增长，劳动供应下降，出现用工荒。这种不匹配终极根源在于行政之手的干预。

  一方面，在房价的带动下，农民工的生活成本不断上涨；另一方面，劳动者自身素质提高却不明显，相应的劳动生产率提升却停滞不前。前者要求更高的工资才能维持生活，后者却使得企业无法支付更高的工资。

  在市场经济中，通常工资的上涨是劳动者素质和劳动生产率提高的自然结果，但在中国，却是劳动者的实际生产率基本不变、工资被生活成本推动上涨。近年来农民工工资上涨，主要由生活成本——主要是房租——的上涨所推动。

  从企业方面看，劳动者自身素质提高所带来的劳动生产率提升，却是缓慢、停滞的。当经济危机到来，外需下滑，企业立即陷入困境，支付工人工资的能力下降，但农民工的生活成本并没有下降，因此企业的支付能力与农民工的最低要求之间出现了断档，于是企业招不到人——“用工荒”出现了。

  农民工去哪里了?陆铭此前的研究显示，由于农民收入的连续提高和惠农政策频出，很多农民工选择呆在了家乡。

  (王培霖 周芳)

  ●南京：护工保姆归心似箭

  去饭店吃饭等菜时间更久了，医院的护工预约不到或者涨价了……尽管蛇年春节比龙年晚了近半个月，但不少在南京的打工一族已归心似箭，背起行囊，踏上回家的路。记者调查发现，餐饮、家政、护工等入行门槛低、流动性大的行业，“用工荒”已经渐渐显露，并影响到了你我生活的方方面面。

  临近年底，随着打工一族回家过年，不少饭店的老板很是犯愁，服务员、厨师回家过年，菜越上越“龟速 ”。“现在客人吃饭等上菜，平均下来，每道菜都得多等2分钟。”狮子桥美食街毛家饭店的老板正为用工荒伤神，她说：“距离过年还有半个多月，就走了一小半员工，这店还怎么开下去？无论是好言相劝还是允诺加班给予工资翻倍的优待，但愿意留下来的人太少了。毕竟都想回家跟家人团团圆圆过个年。”

  为了缓解民工回家、员工减少给店里带来的影响，一快餐店负责人告诉记者，他们会请已经放假的大学生做兼职；同时店内员工也会请他们的亲戚或好友来帮忙；对于自愿留下并坚持工作到2月7号的员工，会在一定程度上增加工资。

  而在家政护理这一行，有不少从业人员也选择回家了。来自安徽的邵阿姨说，虽然春节期间在南京各大医院做护工的收入几乎比平时翻倍，再加上雇主过年会给红包，算起来至少能比平时多赚1500元，“平时在外面打工挺辛苦的，也没有机会回去，过年必须要回家的。”

  “别人都在盼着过年，我却每天都在盼着年早点过完。 ”家住银河湾的市民吴小姐表示，自己孩子才1岁多，平时请的住家保姆没几天就要回老家了，保姆一走生活就完全乱套了，自己根本就不太会照顾孩子。

  (萧何）

  ●大连：酒店给厨师发苹果手机留人

  日前，一条微博引起不少酒店经营者的同情和感慨：急求服务员，工资待遇自己定！用工方如此低声下气，从一个侧面显示出餐饮行业人力短缺的现状。

  大连餐饮协会秘书长高树强表示，连续几年出现用工荒，一些规模酒店除了不断提高员工的福利待遇外，还走进校园寻找临时帮工，缓解用工荒的压力。“年前年后是酒店一年赢利的关键时刻，人手不够就会影响到正常经营，因此这段时间，规模大小的酒店都把招人列为头等大事。”

  一家酒店的人力经理于洪鸣介绍，餐饮行业的从业者尽管流动频繁，但是上手就能操作的也就是固定的那么多人。因此在这个人力市场上，酒店之间的竞争相当激烈。“明里暗里挖人，不断提高福利待遇拉人，人为抬高了用工市场的价格。”餐饮业需要多工种密切配合，“这也是所有酒店面对用工荒最头疼的所在，想办法留住了厨师，可能端盘子的服务员又走了；留下了泊车的，可能修理电的又回家了。”顾了这头顾不了那头，酒店只好转而寻找临时帮工作储备。

  “其实人力储备是从每年8月就着手进行了，临近年底即使出高价，也不见得能招到合适的人员。”还有部分酒店临时抱佛脚，眼看员工一个接一个请假要回家，这才意识到留不住人春节期间就无法正常营业。于是，3倍工资的承诺、带薪休假的福利相继出台。“今年看，这些福利待遇已没有了吸引力。这一群体年轻人居多，对新颖的电子产品都很热衷。为了留住员工春节在岗，酒店已经宣布，凡是春节期间在岗的，除了兑现3倍工资、带薪休假以外，每人发一部苹果手机！”

  于洪鸣表示，尽管一次性投入较大，但是从节日市场回报上看，还是有利润的。“年夜饭酒店一般不怎么赚钱，初一到十五才是酒店的旺季，各种聚会和团拜会，连吃带喝外加场租费，好一点的酒店，每天的营业额应在12万元以上。”