近日，本报记者采访了中国第四大啤酒集团、金星啤酒集团有限公司董事长张铁山。

  出奇制胜，着眼市场打造战略平台

  记者：张董，您好！感谢您在百忙之中接受我们的专访。金星在您的带领下从年产2000吨的小厂发展成为年销售200百万吨的国家一流企业，您认为制胜的法宝是什么？

  张铁山：1985年，我接收频临破产的东风啤酒厂，30年走过来，如今的金星在中部市场做到第一，在全国做到了第四。别人都说金星创造了扩张的神话，别说啤酒行业的其他品牌，连我自己也没有想到。但是这一切都是注定的。因为我们一直在静下心来做事，专心做好啤酒。在这背后，有两个强有力的队伍做支撑，一个是领导班子过硬，另一个是技术队伍过硬。做企业，做产品，核心在于人的素质能力。只要抓住人才，就能成就大事。

  记者：目前，各路品牌云集中原，对金星是极大的挑战。据我所知，在竞争强度日益加剧的情况下，金星仍能逆势上扬，在河南的市场占据40%以上，在郑州占据70%以上？

  张铁山：有了人才，有了技术，再加上渠道的控制就是完整的战略平台。长期以来，金星啤酒秉持严谨的行业自律操守，精耕细作河南市场，持续拓展全国市场，要创造“销售网络遍布全国、河南市场全面开花、 渠道份额倍速增长。同时，我们稳健牢固的营销网络渠道优势（以“单元格”和“小区域化”为代表的营销管理模式和以“终端拜访”为代表的经销商服务体系日趋完善、成熟，且发挥明显效用）；我们金星优势天然的营销战略布局以及遍布全国30多个省区的强大营销网络覆盖和辐射能力；关键的一点是1亿河南乡亲和广大啤酒经销商朋友“热爱家乡、信赖金星”的深厚情结和“与金星同荣共赢”的忠诚情怀。

  记者：中国啤酒行业近几年不断整合洗牌，对于金星来说，既是机遇又是挑战，我们战略的着力点在哪里？

  张铁山：首先我们一定要牢牢占据河南市场，逐渐辐射周边市场。同时，金星将不再在国内建厂，主要是整顿现有分公司，提升市场占有率和盈利能力。金星从确立全国布局的做大做强，到注重内部效益的做强做大。现在是资源整合的时代，在“挺进西部、面向全国、走向全世界”的大战略框架内，我们着眼于金星的国内市场格局，立足于金星的实际情况，继续一步一步迈，踏踏实实走，坚持我们小步快跑的方针，但所有的根本都是产品质量，这个是永远不会动摇的中心。

  质量为本，鼎立中原逐步辐射全国

  记者：您曾经说过自己的愿望：带领金星跃入全国前三甲，您认为我们需要做的第一步是什么呢？

  张铁山：金星在啤酒行业中还算是青年时代。我也希望金星永远处在青年时代，始终以一种奔跑向上，追求卓越，朝气蓬勃的姿态服务大众。无论到任何时候，我们需要做的第一步就是抓住产品质量，好产品的质量技术领先和质量领先仍是企业规模扩张的基础，只有这样才能做好啤酒，做消费者喝了还想喝的啤酒。

  记者：金星在河南人心中是永远的第一。原因就是质量好，口感好，您也是一直坚持质量为本，请您介绍一下具体情况？

  张铁山：把啤酒做到最精最好，成为金星重要的企业理念。今天的金星，奉行的是一套严密的质量保障体系：实施产品质量“零缺陷”管理。全厂建立8道关口、25道防线和50多个质量控制点；实行集团、分厂、班组“三级管理，全线把关”的质量检测体系，保证了质量管理体系始终与国际同步。眼下，金星遍布全国各地的子公司在质量控制体系中均实现了四统一，即检验方法统一、实验室仪器统一、标准化建设统一和质量管理部门组织结构、职能的统一

  超越梦想，把握机遇阔步走向世界

  记者：中原经济区建设大潮来临，对河南经济发展和金星来说都是难得的机遇，您认为金星的中原战略应该怎么走？

  张铁山：河南地处中原，又是人口大省。中原经济区上升到国家战略层面，这对河南，对金星都是重大机遇。我说过，我们金星也是从河南起步，从中原突围，向全国发展，这与河南经济的发展战略不谋而合。金星人要抓住这次机遇，继续坚持既定的营销理念和发展战略，做出更高质量的产品，更合乎消费者愿望的产品，服务中原人民，服务全国人民。现在，省委省政府高度重视郑州航空港区的发展，金星啤酒也一直关注港区的发展，这是面向全国，走向世界的重要突破口，下一步我们准备加大投资力度，增加市场的需求，在中原这个肥沃的土地上深耕细作，发光发热。

  记者：您认为一个企业家的社会责任是什么？

  张铁山：企业家的第一责任首先要做出好的产品，只有做出好的产品才能对得起消费者的信任。在产品方面，金星啤酒奉行的是对产品全生命周期的质量控制，即对产品质量不仅仅停留在传统的合格层面，而是向上下游延伸。其中，向上追溯到对原料的生产环节监控，公司为此建立了自己的原料基地，对大麦、大米、酒花等制定了一系列标准，包括食品安全标准、供方管理资质要求等；向下则延伸到了物流环节，以保证啤酒的新鲜与品质。

  在这个基础上，我们企业要回报社会，金星一直坚持做到四助：助学、助贫、助教、助老。近年来，金星啤酒集团多次开展爱心捐赠图书活动，先后在郑州、周口、信阳、洛阳等地区帮扶10所农村贫困小学，累计投入爱心捐助物资价值20余万元。

  金星啤酒集团发展30年来，在注重企业发展取得显著经济成就的同时，也在付诸行动，投身公益事业，累计捐助价值2000余万元。

  记者：民族复兴，强国富民是我们的“中国梦”；中原崛起，强省富民是亿万河南人的“中原梦”，那么金星的梦想是什么？您自己的梦想又是什么呢？

  张铁山：“中国梦”、“中原梦”、“金星梦”和我个人的梦想其实都是一脉相承。只有国家强盛了，壮大了，中原经济腾飞了，人民富裕了，金星才能走得更稳，走向壮大。作为金星，我们就是要对员工负责，对广大老百姓负责，做好的啤酒，做好喝的啤酒，做人民爱喝的啤酒，做人们喝了还想喝的啤酒。

  作为中国啤酒行业第二阵营的领军企业，我们离第一阵营的差距还很大。但我相信，只要金星人不断发扬认真务实、学习奋进、责任到位、创造价值的企业精神，把握机遇，勇于突破，牢记使命，同心同德，一定能实现“挺进西部、面向全国，走向全世界”的战略目标，我期待与世界干杯！