2013年7月8日，由新疆第一窖古城酒业有限公司编纂出版的《新疆第一窖古城酒业志》在奇台一小会议室举行了首发仪式。古城酒业董事长周文贵在首发仪式上充分肯定《新疆第一窖古城酒业志》的编撰工作，并对其成功出版发行表示祝贺。

  《新疆第一窖古城酒业志》主编、编委、撰稿人、提供资料人员、奇台县宣传部、县档案局、县文化局、县史志办等单位负责人、古城文学社社员、古城酒业董事长周文贵等领导班子成员，全体员工、疆内各区域经理、经销商代表260人出席首发仪式。

  《新疆第一窖古城酒业志》于2012年3月启动编纂，经资料搜集整理、编写、修改三个阶段，共查阅各类档案资料3000余份，形成电子文字900余万字，2013年3月，完成了60万字的送审稿，并通过评审。全志记述上溯事物发端，下限2012年，纵跨60春秋，50余万字，150余幅图片，内容涵盖卷首加序、凡例、概述、大事记、建置、建设、设备、生产、营销、财务、品牌、文化、党群、行政、荣誉、人物、附录共12章、60节。全面系统记载了从1952年奇台酒厂建厂以来的自然社会环境和经济建设，如实反映了在不同历史阶段各方面的发展进程。浓墨重彩记述了奇台酒厂到古城酒业60年跌宕起伏、职工自强不息，艰苦奋斗的历程和改革开放以来，尤其是1998年改制以来企业经济效益、精神文明、政治文明所发生的翻天覆地的变化和发展历程。全面、翔实地记载了新疆第一窖古城酒业演进发展的艰辛历程与辉煌篇章。

  奇台县宣传部副部长柳朝林说：“《新疆第一窖古城酒业志》是奇台县首部符合地方志规范并正式出版的一部企业志，对奇台县正在二轮编修开展的续《奇台县志》编纂工作和地方志事业的发展起到了推波助澜的作用，在县企业志发展史上具有里程碑式意义。《新疆第一窖古城酒业志》的编纂是职工及其子子孙孙学习继承祖先的光荣传统，借鉴先辈的先进经验，与时俱进，更好地建设美好未来的‘传家宝’。传承文明，惠及后世，《新疆第一窖古城酒业志》为企业留下一份永不消失的文化遗产和一份宝贵的精神财富。”

  《新疆第一窖古城酒业志》正式出版发行在奇台地方志发展史上应该是一件里程碑式的大事，是第一部记述古城酒业60年发展史的专业志书。新疆第一窖古城酒业有限公司坐落于天山北麓、准噶尔东南缘国家级产粮大县、古丝绸之路的名镇—奇台，它是新疆白酒业和酒文化的发源地，距今已有600多年的酿造历史。历史悠久，人杰地灵，具有深厚的历史底蕴和独特的民情风俗，编修的志书对古城酿造酒的历史作了简要的追溯。奇台酒厂1952年成立至新疆第一窖古城酒业有限公司60年，改革开放三十年是发展史上最重要的时期，也是最辉煌的时期，奇台酒厂完成了由私营作坊到工业化生产的嬗变，新疆第一窖古城酒业有限公司完成了由弱到强的飞跃。

  2012年是新疆第一窖古城酒业有限公司（原奇台县白酒厂）60华诞。六十年一轮回——60年前的壬辰年，国营奇台县白酒厂成立；60年后的壬辰年，原奇台县白酒厂华丽转身，嬗变为“新疆第一窖古城酒业有限公司”，“古城牌”成为“中国驰名商标”古城酒业被誉为“新疆第一窖”。为了庆祝60华诞，新疆第一窖古城酒业有限公司决定编修《新疆第一窖古城酒业志》。

  新疆第一窖古城酒业董事长周文贵在《新疆第一窖古城酒业志》的编纂过程中，给予大力支持，中国酿酒协会理事长王延才，奇台县委书记王炳炬、古城酒业董事长、党总支书记周文贵分别作序，理事长王延才说：“《新疆第一窖古城酒业志》是一部记载古城酿酒史的专业志书，它是奇台县第一部酒志，它的编修出版填补了奇台县的一项空白，结束了古城酒有‘史’无‘志’的历史。”相关部门积极提供资料，老领导、老同志认真帮助修改志稿，撰写人员、资料人员参与编修村志的人员以高度的责任感精心编修，几经征求意见，反复修改，使《新疆第一窖古城酒业志》布局更加合理、资料更加翔实、文字更加流畅、地方色彩更加突出，千方百计收集资料、核对史实，为《新疆第一窖古城酒业志》按计划顺利出版付出艰辛努力。

  首发仪式上，董事长周文贵分别向出席首发仪式嘉宾及编纂人员赠书。与会人员普遍认为《新疆第一窖古城酒业志》内容全面真实、装帧精美大气，首开奇台企业志先河，具有很高的史料价值。