在刚刚过去的全国“质量月”活动中，河南华英农业发展股份有限公司结合自身企业实际，紧紧围绕年初制定的“一条主线”、坚持“两个强化”、实现“三个提高”、突出“四个重点”的工作要求和“以质量求生存，以质量求发展，向质量要效益，实现公司质量管理水平和食品安全保证能力的再提升”活动主题，着力解决企业内部食品安全及质量管理工作的热点及难点问题，不断提升企业可持续发展的保障能力，注重实效，办出了特色。

  早在8月31日，华英公司就召开了第二十二届“质量月”活动动员大会，正式拉开了2014年“质量月”活动的序幕，华英公司董事长曹家富对本届“质量月”活动提出了明确要求，会议强调，要利用好这次活动，切实围绕食品安全及质量管理工作的热点及难点问题，结合各自实际，采取有效措施加以改进，实现公司质量管理水平和食品安全保证能力的再提升。

  活动动员会之后，各单位充分利用宣传展板、广播通讯、快播快报等形式，借助《华英在线》、华英网、内部简报等媒介，扩大宣传面。同时在本单位显著位置悬挂张贴活动标语及横幅，着力营造“重视质量安全、促进社会和谐”、“质量在我手中、用户在我心中”的舆论热潮，有效提升了整个活动的浓厚氛围。

  活动导向突出重点

  华英下属各单位根据活动指导思想及要求，对照《年度目标责任书》，围绕质量工作，进一步明确各自的质量职责，健全和完善质量责任制，突出和强化“领导是第一质量责任人”和“单位一把手抓质量”的意识，并结合单位工作性质，确定本单位“质量月”活动主题和实施方案。其中加工经营单位重点围绕食品安全制定活动方案，继续狠抓各环节的食品安全管控工作;饲料及种禽生产服务单位围绕“三不原则”开展活动，着力打造饲料、禽苗品牌，做客户放心的诚信企业;养殖生产服务单位围绕“养殖安全和效益提升”开展活动，使养殖安全成为公司产能扩张、效益提升的保证手段。

  活动举措扎实有效

  各单位按照活动方案要求，重点从三个方面开展工作：一是抓好“四会”工作，即主题和方案的研讨会、“质量月”活动动员会、管理骨干的评议会、活动实施各阶段的总结会。通过“四会”及时掌握活动成效，把控活动方向，推动活动有序开展。二是以“两台”活动为抓手，做实“质量月”活动。即以“领导上讲台，员工打擂台”等活动形式，全面提升单位培训和技术比武的活动成效。此项活动的开展，不仅提升了整个管理团队的工作能力和水平，也为广大员工搭起了一个参与班组建设、展示自我能力的大舞台，营造出比、学、赶、帮、超的良好企业文化氛围。三是开展“优秀班组”、“质量标兵”等评选活动。

  监督措施重点突出

  为确保各单位活动扎实有效开展，公司“活动办”以食品安全、质量管理专项检查为重要活动内容，通过开展“七查”活动，即“查质量意识、查质量水平、查保证体系、查标准执行、查计量检测保证、查现场管理、查质量损失”等项目，进一步明晰职责，健全制度，强化手段，真正使质量管理规定落到实处。通过对各单位特别是重点单位的检查及走访，共查摆和解决实际问题20余项，其中部分活动成果在公司内部进行了推广和运用，有效提升了各单位在保证食品安全和质量管理的能力和水平。

  饲料事业部开展

  “班组建设”提升质量保障能力

  为认真落实本届“质量月”活动的主题精神与方案要求，开展具有饲料行业特色的质量提升活动，饲料事业部结合内部生产管理的实际情况，根据生产加工过程控制的主线条，开展班组建设，建立操作标准，推行规范管理。

  他们首先将各分厂生产质量过程控制划分为五个质量管理班组，一是投料质量管理班组，主要负责投料过程中的质量检查与控制，保证投入使用的原料全部是合格的;二是微机中控质量管理班组，主要负责监督、检查配方及各工艺参数的执行落实情况，确保配料精度、各仓位存料等准确无误，制粒温度、预混料使用及食盐计量、粉碎粒度或筛网选用等符合工艺指标要求;三是成品质量管理班组，主要负责成品接包过程中的外观质量检查和监督，保证成品出厂合格率100%;四是工艺设备质量管理班组，主要负责设备运转情况的检查，规范设备管理，严防设备带病作业，保证设备满足于生产，服务于生产;五是原料接收与仓储质量管理班组，主要负责原料接收质量过程中的质量监控，保证入仓使用的原料全部是合格的、放心的。其次，是制定“班组质量责任制”，积极营造“民主管理、全员参与”的质量管理氛围，即从各个工段班组中选取一名“工作表现好、责任意识强”的员工，作为本班组质量监管人，在做好本职工作的同时，负责该班组生产全过程质量监督管理工作，并拥有特别处罚权。第三,制作岗位“质量标准”牌，在每一个关键岗位的醒目位置悬挂，以此促进员工在思想上时时想着质量，在行为上处处体现质量，使“以质量求生存，以质量求发展，向质量要效益，实现公司质量管理水平和食品安全保证能力的再提升”不再是一句口号。

  菏泽华英公司抓养殖促生产

  “质量月”期间，菏泽华英公司围绕养殖投放工作，制定“抓投放、增产量、创效益”的工作思路，重点提高投放数量，效果明显，取得了可观的投放效益。

  针对山东当地社会养殖场户的实际情况，菏泽华英公司以欧盟注册为契机，积极引导社会养殖户科学养殖发展，全面采取“关、停、并、转、引”的工作措施，即对个别鸭棚设施较差，养殖鸭源质量较差的场户进行永久关闭;对部分养殖条件不达标，特别是药残控制不达标的养殖场户暂停养殖，全面整改达标后方可接苗;对部分养殖规模较小的养殖场户，采取两户并一户，或小户并大户措施，来减少人力资源成本，增加养殖效益;对一些养殖规模较大的停养场户积极牵线，转租、承包来重新启动养殖接苗，增加投放量;在山东单县周边60公里内的山东成武县、江苏沛县等区域引进代理商，大量投放市场小合同。通过一系列工作措施，8月下旬至9月上旬以来，菏泽华英公司养殖投放量激增，为下个季度的大生产工作提供了充足的优质鸭源。

  检验中心组织专业技能培训

  “质量月”开始后，公司检验中心行动迅速，以全面提升专业检测技能为目标，邀请安捷伦科技公司的技术工程师专门来到检验中心的检测一线，为液相操作人员进行高效液相色谱仪方面的技术培训。

  培训师首先从软件方面对检验中心的高效液相色谱仪进行了灯能量、流通池、噪音、波长校准等参数测试，技术工程师在演示软件操作的同时，重点就规范的操作流程做了详细讲解，并对在操作过程中遇到的具体问题给予全面解答。

  通过培训，检验中心的工作人员对高效液相色谱仪的使用和维护能力有了大幅提高，进一步提升了华英检验中心的技术检测能力。

  据了解，高效液相色谱仪是在食品检测过程中需要配置的重要设备，它不但可以检测监控饲料、饲料原料中的黄曲霉毒素、三聚氰胺，还可以检测食品中的兽药残留含量。