中国白酒必将在本轮调整中走出国门

发布时间:2014-10-24点击率:568

 9月9日,第四届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳国际会展中心开幕。来自意大利、西班牙、法国、葡萄牙、澳大利亚、美国、墨西哥等40多个国家和地区,以及北京、广东、四川、青海、山东、福建、江西、河南、吉林等21个省(区、市)的代表团、知名酒类生产企业、销售企业和采购商代表参加了本届酒博会。

  开幕式当天,国家商务部副部长房爱卿,贵州省副省长蒙启良邀请了国际知名酒庄(酒企)代表和国内知名酒企代表举行了座谈交流。五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国在会上做了《放眼全球市场,振兴中国白酒》的主题发言。

  刘中国说:“中国的传统产业,过去有引以自豪的陶瓷、丝绸、白酒、茶叶四大产业。当世界工业化进展到二十一世纪,只有中国白酒由于其技术工艺的独特性和文化的传承力,在世界酒业中尚占有一席之地。自2012年以来,中国白酒全行业进入了深度调整与理性回归,时至今日,调整与回归还未结束,但它的方向已逐渐明朗,即中国白酒必将按白酒酿造的基本规律回归正常的轨道,必将以满足消费者的多样需求为根本,必将以世界市场为边界走出国门融入各国消费者的生活。”

  刘中国认为,实现中国白酒产业的复兴,实现中国白酒品牌走向世界,这是时势造就的契机,是整个白酒界的共同目标,五粮液自当义不容辞,也一直在努力。改革开放以来,五粮液从处于亏损边缘的小作坊发展到今天,拥有了世界规模最大的酿造基地,品牌价值达701.58亿元,连续19年稳居中国食品行业第一,位列中国企业500强榜单第195位。今年上半年,在行业调整的艰难时期,五粮液集团依然保持稳定发展态势,其中五粮液产品出口额1.77亿美元,逆势增长31%。

  在谈到如何推动中国白酒国际化发展进程时,刘中国说,五粮液有责任、更有担当,有勇气、更有信心。近年来,五粮液为此付出了巨大的努力:一是五粮液积淀的经验和基础,近十年来,五粮液累计出口创汇20多亿美元,五粮液产品已经进入120多个国际免税店,甚至在国外开了多家专卖店。二是五粮液拥有的优势和条件,除了业界公认、广大消费者放心的质量保证外,还有深厚的文化底蓄和独特的传统技艺以及先进研发团队为支撑。尤其是拥有的600多年明代窖池,其中的窖泥已经成为国家历史博物馆中收藏的“活文物”;五粮液酿造技艺入选国家非物质文化遗产名录,“五粮液老作坊”成功入选《中国世界文化遗产预备名录》。同时,五粮液秉承“先天下消费者之忧而忧,后天下消费者之乐而乐”的文化理念、针对不同消费需求,研发有不同风格的产品上百余种。2013年9月,又推出了适应健康饮酒、时尚消费的五粮液低度系列,更加贴近国际酒水低度化的特点,迈出了引领中国白酒走向世界的一大步。三是本届酒博会成立的“世界酒业联盟”,给我们搭建了更加广阔的发展平台,有利于把全世界的红酒、白酒、葡萄酒联合起来,相互促进,共同发展。

  刘中国认为,中国白酒走出国门就应该巧妙地把中国酒文化与当前世界产品经济发展和社会进步紧密结合,把传统文化和现代生活紧密结合,努力开拓,保持和发扬优秀的中国酒文化;就应该坚持白酒传统的酿造工艺与现代科技相结合,保持独特风味口感与符合国际食品标准相结合;让各国消费者了解中国文化、体验中国人的生活习俗,进而接受中国白酒,喜爱中国的饮酒方式。刘中国表示,虽然这是一个艰苦的过程,一个潜移默化的过程,但我们坚信,这更是一个互生共荣的过程。

  刘中国表示,五粮液将深切关注中国白酒此轮调整的趋势与进程,将继续勇敢积极地变革创新,引领行业。

  最后,刘中国诚挚地恳请商务部组织白酒行业的大品牌联合起来,抱团出海,充分发挥商务部在国际市场的资源优势,牵线搭桥、合纵连横、解难扶困,加速中国白酒国际化的发展进程。

  开幕仪式结束后,第十一届全国政协副主席厉无畏,国家商务部副部长房爱卿,中国酒类流通协会会长王新国,中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员,中共贵州省委书记、省人大常委会主任赵克志,中共贵州省委副书记、省长陈敏尔,四川省政府资政张作哈、宜宾市政府副市长李学焦等领导莅临五粮液展馆参观。刘中国代表五粮液公司向前来参观的各级领导详细介绍了公司整体经营情况,以及五粮液及系列产品、果酒、保健酒的相关情况。

  本届酒博会上还举行了世界酒业联盟成立大会,五粮液作为成员单位参加了会议。

  据悉,中国(贵州)国际酒类博览会是由国家商务部、贵州省政府主办,从2011年开始,每年在贵阳举办一次。本届酒博会以“展示全球佳酿、促进合作交流”为主题,包括世界名酒展示、重点合作项目签约仪式、高端论坛等系列活动。

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