赤峰敖汉旗营在草原食品有限公司位于内蒙古赤峰市敖汉旗，是一家专业牛肉干、咸菜干、牛板筋生产企业。其总经理周海林是一个创业型人物，创业经历充满坎坷与曲折，但他那创业的步伐从未停止过，他在努力探索着，实践着。

  周海林，从一名下岗职工到一名私企负责人，他的创业经历了困顿、迷茫与清晰。下岗后，他干过餐饮，做过代理商。经过一段时间的打拼和苦心经营，他有了一定的积累，事业做得有声有色。在一般人看来，这一切已经不错了。但他却不满足，没有陶醉在成绩中，他在寻找新的商机、新的利润增长点。经过市场调研，他发现做风干牛肉大有作为。因为赤峰市位于内蒙古自治区东部、松辽平原西端、科尔沁草原腹地，这里水草丰美，适合育牛，这里素有黄牛之乡的美誉。另外赤峰市与北京、沈阳毗邻，与阜新、朝阳交接，公路、铁路四通八达，交通十分便利。当然最重要的是风干牛肉因“味美、便于携带”等原因风靡市场，前景广阔，做此产业具备了天时、地利、人和等条件。

  干练、果断是周海林的性格。说干就干，高起点、高标准，这是他的经营原则，不久公司随之成立。该公司引进国内最先进的自动化设备、生产流水线，从而保证公司产品处于国内同类产品的先进水平。

  知己知彼，百战不殆。周海林从公司成立之初，就广泛地进行市场调研，及时掌握市场行情，学习其他企业的先进管理经验。他和他的团队先后到上海、青岛、长春、天津等地参加各种会议。通过学习交流，使他进步不小，学了不少知识。这更加坚定了他办企业的决心。他的目标是建一流的企业。一流的企业，要有一流的员工队伍。他组织员工进行了一个月的培训，培训内容包括企业管理、劳动技能、经营理念、劳动安全、卫生防疫、消防知识等。他聘请专业人士讲课，并会同安监、卫生、防疫等政府部门一道监督。培训结业后考试，合格后方可上岗。

  多年的工作磨砺，造就了他管理企业，驾驭市场的能力。两年多的时间，一座现代化生产企业屹立于人们面前，营销网络遍及内蒙古。其“营在草原”牌风干牛肉、咸菜干、牛板筋畅销于广州、上海、北京等大城市。

  天遥遥而任重，路弯弯而志坚。摆在周海林面前的路还很长，但愿他和他的企业越走越远。