担忧禽流感疫情韩国暂停美国禽类产品进口   

  据英国路透社12月22日报道，韩国农业部门12月21日在声明稿中表示，由于美国出现禽流感，韩国已从12月20日起暂停美国家禽和禽类产品进口。

  该部声明稿称，暂停进口是为了防止HPAI病毒进入国内的隔离措施，HPAI是高致病性禽流感病毒。包括韩国在内，今年已有18个国家受到HPAI病毒侵扰，韩国并未传出人类受感染病例。美国农业官员12月17日称，华盛顿州已确认在野生鸟类身上发现H5N2和H5N8禽流感病毒株，但美国商业贸易禽类并未发现这两种病毒，对公共卫生并无立即的疑虑。

  根据韩国农业部门数据，今年1-11月韩国自美国进口63,245吨禽肉类和264,000鸡只。该部门表示，暂停自美国进口禽类将不会导致短缺，因除有9,000吨存货外，国内本月禽肉供应预计将较上年同期增加17.5%至67,000吨。(编译 王丹)  

  我国将推进农产品产地初加工 助农民减损增收   

  记者23日从全国农业工作会议上获悉，我国将进一步推进农产品产地初加工，帮助农民减损增收。 据农业部部长韩长赋介绍，明年将扩大农产品初加工设施补助范围和规模，大力发展贮藏、保鲜、分等分级、包装、运销等。

  韩长赋表示，2014年多措并举促进农民就业增收，努力加大农民增收支持力度，继续提高粮食最低收购价和临时收储价，实施一村一品强村富民工程和农产品初加工设施补助政策，完善农民创业服务体系，推进农产品流通营销。

  据悉，2014年我国农民增收实现“十一连快”，农民收入增幅将连续第5年超过国内生产总值和城镇居民收入增幅，城乡居民收入比有望缩小到3∶1以内。(刘羊旸 王宇)  

  湖北黄石开展餐饮专项检查保“两节”食品安全  

  2015年元旦春节即将来临。餐饮行业进入接待高峰的同时，食品安全风险也处于高发期。为保障市民身体健康，12月24日起，黄石市食品药品监督管理局将开展专项检查，确保“两节”餐饮食品安全。

  为防控食品安全风险，该局组织对宾馆、饭店、农家乐、学校食堂等餐饮单位进行重点排查，严格落实餐饮服务许可、食品进货查验和台账登记、餐饮具消毒保洁、食品添加剂管理、信息公示等重点制度。 其次，督促餐饮单位加强对肉制品、乳制品、水产品、豆制品、米、面、油、酒以及自制饮料、水饺、元宵、汤圆、熟食卤味等重点品种的管理，规范加工行为，强化食品安全主体责任。  

  对承接圣诞聚会、婚宴、年饭等聚餐的大中型餐饮单位，将逐一监督检查，严格落实10桌以上聚餐申报备案和食品48小时留样制度，严禁餐饮单位超负荷承接聚餐活动。 （白云 李军） 

  “关注食品安全”活动在莞举办 

  吃什么有营养又安全？中山大学预防医学研究所副所长蒋卓勤教授日前来莞，公开自己的一日三餐，并指出，现在酒店装牛羊肉等食物原材一般用的是黑色垃圾袋，这方面的食品安全监管仍是空白，消费者要注意这些生活细节。

  据悉，此次“关注食品安全”活动由中国健康教育中心指导，共青团莞城街道委员会、东莞市食品药品监督管理局莞城分局协办，安利（中国）日用品有限公司东莞分公司主办的在莞城区政府举办。他说，自己一个人吃饭除了主食外，每天喝一杯牛奶，3种蔬菜，3种肉类，3种水果，配点果脯，保持食物多样化。另外，都是买新鲜食品，几乎从来不买熟食。 （刘慕华） 

  南北方滋补品自用比例增加

  送礼比例下降 

  冬至意味滋补大季正式拉开帷幕。记者了解发现，随着南北方近期大幅降温，包括阿胶、虫草、参茸、石斛等在内的四大中高端主流品种逐渐升温，自用比例增加而送礼比例下降。

  “门店观察发现，虫草消费者中自用比例增加30%。”三江源董事长扎西才吉向记者透露，但不同产地、不同品质每公斤或相差数千乃至数万元。“我国虫草产量如果按年产100吨级别的来看，青海、西藏两地产量能占80%左右。”其表示，其产品北上广销售今年呈上升趋势。

  而记者从东阿阿胶举办的滋补论坛获悉，本土膏方销售在岭南市场呈稳健增长之势，入冬以后阿胶衍生品也逐渐热销。