“德润”牌北京烤鸭菌落总数大肠杆菌超标上黑榜

  随着过年返乡帷幕的拉开,具有北京特色的年味产品也受到了回乡人士的热捧，烤鸭是很多人的首选。不过，选购的时候可得留神。北京食药监局近日公布7种不合格食品全市下架停售，其中“德润”牌北京烤鸭菌落总数超标47倍、大肠杆菌超标26倍。

  据了解，大肠杆菌是人和动物肠道中最著名的一种细菌，大肠菌群数常作为饮水、食物或药物的卫生学标准；菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。

  此外，还发现2批次的“祥伟”牌巧克力味金丝酥干吃面、金丝酥菌落总数超标；“雅利来”牌九制话梅防腐剂占其最大使用量比例之和；“华盛隆”牌卤豆干山梨酸超标；“双娇”牌咬牙棒甜蜜素超标；“味多多”牌巴啦啦魔仙棒甜蜜素和糖精钠不符合项目值。

  对此，北京食药监局提醒消费者，凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。（李楠）

  粮食进口压力大

  中国拟大种土豆

  美国《福布斯》双周刊网站2月8日刊登题为《中国未来的绿色黄金：土豆》的文章，文章指出，由于对粮食进口不断增加的趋势看似停不下来感到严重的担忧，农业部提出了一项新的解决方案：不起眼的土豆。农业部官员希望到2020年使中国土豆的种植面积翻一番。

  文章说，说到土豆，中国已经是世界上最大的生产国，并且产量过剩——在土豆出口国中目前中国位居第10。政府专家现在发现土豆有一长串的好处。

  文章称，虽然土豆几乎在400年前就被从拉美引入中国，但是中国人并不认为它是当地餐桌上的主食。将需要采取初步的强有力的土豆推广活动，并对土豆的烹饪方法和将生土豆加工成迎合中国人口味的食品进行研究。 （新华社）

  保障市场供应和食品安全

  2月10日，内蒙古自治区副主席云光中在自治区商务厅、呼和浩特市人民政府相关负责人的陪同下检查首府春节市场供应情况。

  云光中一行先后来到美通首府无公害农产品批发市场、北京华联金宇店超市等地检查。云光中详细了解春节市场货源储备、安全保障、制度落实等情况，认真查看食品的产地、保质期及存放设施和卫生状况，仔细询问农药残留检测、食品购进渠道、电子台账记录等情况。要求各相关部门以及食品生产经营单位切实增强食品安全责任意识，严把农产品及食品源头关，保证每一批次的产品安全合格；要加大对生产环节和市场流通环节的监管力度，加强检查监测，确保春节期间为群众提供买得放心、吃得安全的食品，确保重要生活必需品市场供应和价格稳定；切实做好商贸企业安全生产和人员密集场所管理工作，预防和遏制安全生产事故发生。

  目前，呼和浩特市生活必需品市场运行平稳，供应充足，呈现供销两旺态势。（石向军）

  贵州省去年立案查处

  食品违法案件4000余件

  记者从贵州省食品药品监督管理局了解到,2014年全省食药监管部门深化专项整治,对学校食堂、农村食品等进行专项整治,严打非法添加和滥用食品添加剂等违法行为,共立案查处各类食品案件4000余件,查处不合格食品6.75万公斤,取缔食品加工“黑窝点”、“黑作坊”7个。

  为加强食品安全监管,贵州省今年将推进“食品安全云”建设,消费者可以通过手机应用软件“食品测”对超市食品扫码,方便获取食品安全相关信息。同时食药监管部门将加大监管打击力度,通过建立企业自律互律“黑名单”制度,实现曝光一个、教育一批、震慑一片的目的。  ( 金艾)

  四川珙县观斗苗族乡

  开展春节前食品安全专项检查

  春节将至，为切实保障节日期间人民群众的身体健康和生命安全，过上一个和和美美的春节，日前，四川珙县观斗苗族乡组织精干力量，对境内多家餐饮店、超市、肉类市场等开展春节前食品安全专项检查。

  在安全检查中，检查组还查看了食品安全保质期；查看了肉食品的来源及场地的卫生状况、是否具备“两章、两证”；查看各家饭店卫生状况、餐具消毒、食品原料进货、储存等情况。通过检查，辖区内的食品基本是安全且放心的。